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BALADE EN VALLÉE DU RHÔNE #3

Prendre le pouls d’une région suite aux vendanges reste un privilège pour un sommelier !

Compte rendu de cette dégustation en Vallée du Rhône nord début novembre.

Pour ce millésime 2017, focus sur trois domaines.

Le premier, le Domaine Gaylord Machon à Beaumont-Monteux, une jeune pousse qui possède 8,5ha de vignes. Énorme potentiel ici, les vins se rapproche pour le moment en style au grand et talentueux voisin, David Reynaud.

Seconde visite, chez Jean-François Jacouton, également un tout jeune domaine, puisque Jean-François vient de s’installer sur les hauteurs de Ozon. Son vignoble se situe à quelques kilomètres de là, avec notamment de très belles parcelles en AOP Saint-Joseph autour du village de Vion. A suivre.

La troisième visite s’est faite au Domaine Monnier-Pérréol à Saint-Désirat.

Ici, en plus de l’immense raffinement des cuvées dégustées, un style de syrah infusée et précis, la discussion avec Jean-Pierre et Samuel est toujours passionnante. Thème du jour : l’électro-culture !

Apprendre quotidiennement ou l’importance du contact avec les vignerons.

Côté millésime, 2017 se rapproche pour le moment du profil des 2015. C’est un millésime qui aura surtout été particulier jusque dans ses fermentations qui n’étaient pas terminées début novembre. Les quantités sont moindres qu’en 2016, le manque d’eau a fait chuté les rendements.

Un noter également que 2016 est d’ores et déjà impressionnant d’équilibre. L’un des meilleurs récemment dégusté.

La Vallée du Rhône n’a jamais été aussi dynamique !

Vive la Syrah !

Best cuvées :

- Crozes Hermitage Blanc Domaine Gaylord Machon 2016

- Saint-Joseph Rouge Pierres d’Iserand Domaine Jacouton 2015

- Saint-Joseph Rouge Terres Blanches Domaine Monnier 2015