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Le Blog

DÉGUSTÉ CETTE SEMAINE

TERROIRS ARGENTINS - Paris

- 2 Novembre 2016

 

Belle dégustation autour des vins argentins et une MasterClass Co-animée avec Paz Levinson en préparation.

Thématique « Diversité des terroirs argentins par le filtre du Malbec ».....

Feed back ici-même soon !

 

BAV (Bar à Vins)

LA DERNIÈRE GOUTTE - Paris

- 29 Octobre 2016

 

Un des tous meilleurs cavistes parisiens pour se réchauffer pendant les longues soirées d'hiver ! Avec de très belles références (Jamet/Peyre Rose/Ganevat/Dutraive/Chidaine...etc) et une sélection de Magnums !

 

BAd (Bonnes Adresses)

LYLE'S - Londres

- 5 Octobre 2016

 

London clap de fin avec un très bon restaurant de british food nouvellement couronné d’un macaron ; c’est Lyle’s avec un bluffant foie de lotte poêlé !

#monkfishliverplumsfennelpollen

 

TRIBULATIONS VINIQUES - LONDON

WINERY TIMO MAYER - Yarra Valley

- 3 Octobre 2016

 

Le Grand vigneron de la Yarra, en Australie méridionale en ce moment et de superbes Pinots Noirs en partie en grappes entières s'il vous plait ! A déguster absolument 

 

BU ET AIMÉ CETTE SEMAINE

F. CHIDAINE - Montlouis-sur-Loire

- 30 Septembre 2016

 

La bouteille...enfin le magnum de cette rentrée avec un 2014 tout en pureté, un grand vin !